I piselli al vapore sono i re delle esche da pesca vegetali. Viene utilizzato con successo per la cattura di grandi scarafaggi e orate. Viene anche usato come pastura.
Necessario
Piselli interi, pentola o pentola a pressione, sale, asciugamano di cotone
Istruzioni
Passo 1
Compra piselli interi. Se non ne trovi uno nei negozi, compra i piselli al mercato. Ovunque vendano cibo per animali, puoi sicuramente trovarlo. Attenzione al colore dei piselli. Incisa o danneggiata da parassiti non funzionerà per la pesca.
Passo 2
Mettere a bagno i piselli in acqua fredda. Le proporzioni di piselli secchi e acqua sono 1: 4. Aggiungere un cucchiaio di sale ad ogni litro d'acqua. Immergere i piselli lisci per 9 ore, i piselli rugosi - circa 12 ore.
Passaggio 3
Metti i piselli nella stessa acqua sul fuoco. Cuocere per mezz'ora a un'ora e mezza. Per determinare se i piselli sono cotti, rimuovere il pisello e premere leggermente su di esso con il dito. I piselli dovrebbero spuntare un po', ma non strisciare. Con una pressione più forte: scoppiare, appiattire. Se, quando viene premuto con il dito, un pisello si rompe in due metà chiare, l'allegato non è ancora pronto. Il gancio dovrebbe adattarsi facilmente al pisello in qualsiasi direzione.
Passaggio 4
Per una migliore cottura a vapore dei piselli, puoi metterlo in un calzino, legarlo strettamente e mettere il calzino con i piselli in acqua bollente. Qualsiasi serbatoio in tessuto può essere utilizzato al posto di un calzino.
Passaggio 5
Puoi cucinare i piselli e nei piselli vecchi ci vogliono circa 40 minuti di cottura, per i piselli freschi - circa 15. Dopo l'ebollizione, lasciare i piselli in una pentola a pressione fino a quando non si raffreddano completamente.
Passaggio 6
Ora i piselli devono essere asciugati. Cospargilo su un panno di cotone in uno strato. Asciugare per un'ora.
Passaggio 7
Conservate i piselli così preparati in frigorifero per non più di tre giorni. Puoi usare una borsa termica per trasportarlo sul luogo di pesca.
Passaggio 8
Metti uno o due piselli sul gancio, a seconda della loro dimensione.
