I piselli sono piante senza pretese. Come una pianta si sviluppa da un seme può essere visto a casa in qualsiasi momento dell'anno. La tecnologia per la germinazione dei piselli non è particolarmente complicata.
Istruzioni
Passo 1
Diversi semi maturano nei frutti di pisello (fagiolo), il loro numero è diverso ogni volta. I piselli sono una pianta dicotiledone e differiscono dai monocotiledoni in quanto ci sono due cotiledoni nell'embrione del suo seme. I semi di pisello maturi non contengono endosperma; tutti i nutrienti sono contenuti nei cotiledoni. La germinazione e lo sviluppo dei semi viventi iniziano con il loro gonfiore, aumento di volume. La quantità di acqua assorbita dalle piante è molto variabile: i legumi possono assorbire più del 100% di acqua, le piante oleaginose solo il 35-40%, i cereali il 50-70%. Il volume dei legumi aumenta notevolmente quando si gonfiano. Un'esperienza indicativa è quando i piselli vengono posti in una bottiglia, versati con acqua e sigillati ermeticamente con un tappo di sughero. Entro poche ore, la bottiglia potrebbe scoppiare sotto la pressione dei semi.
Passo 2
Anche i semi morti subiscono gonfiore, ma successivamente non germinano, ma marciscono. La prima delle condizioni necessarie per la germinazione è la presenza di acqua o umidità nel terreno. Sotto l'influenza dell'umidità sui semi viventi, vengono innescate complesse reazioni chimiche e gli enzimi iniziano ad agire, a seguito delle quali viene creato il turgore cellulare.
Passaggio 3
La seconda condizione affinché il seme inizi a germinare è una temperatura adeguata. Per ogni pianta ci sono temperature minime, massime e ottimali per la germinazione dei semi. I piselli e la maggior parte dei legumi germinano da 1 a 5 gradi sopra lo zero. La cosa migliore è che il seme si svilupperà a una temperatura compresa tra 20 e 30 gradi e, a partire da 37, la temperatura diventa fatale per loro. Il terzo prerequisito è la presenza di ossigeno nell'aria. In assenza di ossigeno, i semi non germineranno e più basso è il suo contenuto, peggiore sarà il loro sviluppo.
Passaggio 4
Di solito i semi germinano al buio, ma ci sono anche piante i cui semi hanno bisogno di luce per germogliare. Per i semi duri con una pelle densa, per una germinazione di successo, è necessario danneggiare la pelle, ad esempio macinandoli con la sabbia. Questo danno meccanico è chiamato scarificazione. Le piante della corsia centrale necessitano di un'esposizione preliminare al freddo per una germinazione di successo. Anche i prodotti chimici che promuovono la germinazione sono popolari. Dopo che il pisello si è gonfiato, il rivestimento del seme si rompe e la radice dell'embrione esce. Poi viene l'ipocotilo, il ginocchio ipocotilo che porta i cotiledoni. I piccoli cotiledoni vengono portati sulla superficie del terreno, mentre quelli grandi rimangono al suo interno. Tra i due cotiledoni, dividendoli, inizia a svilupparsi un germoglio con un rudimento di fusto e foglie.
