Contrariamente alla credenza popolare, un coltello da caccia non è affatto una cosa universale che può essere utilizzata sia per scuoiare un animale cacciato, sia per affettare il pane o aprire il cibo in scatola quando si è fermato. Va ricordato che, prima di tutto, un coltello da caccia è un'arma seria, il che significa che è necessario trattare questa cosa con cura, usandola solo per lo scopo previsto.
Un coltello da caccia non è solo un bel giocattolo, ma anche un'arma seria che, a seconda della situazione, può essere utile a ogni cacciatore. Ecco perché la scelta di un coltello da caccia dovrebbe essere presa nel modo più responsabile possibile, tenendo conto di parametri come la lunghezza e la forma della lama, la qualità del materiale e la forma del manico. Inoltre, non devi fidarti davvero della pubblicità di marchi famosi in tutto il mondo, ma adottare il principio: "più semplice è, meglio è".
Lama
Di norma, lo scopo principale di un coltello da caccia durante un'escursione è quello di macellare la selvaggina, quindi è meglio dare la preferenza a un coltello con una lama relativamente corta. La lunghezza ottimale della lama non supera i 10 cm, dovrebbe avere una curvatura netta e una punta che si trova sopra il calcio.
Quando si sceglie un coltello, non bisogna fidarsi dei produttori che sbandierano in tutto il mondo che le loro lame sono di altissima qualità, poiché nella loro produzione è stato utilizzato il famoso acciaio di Damasco o altro materiale alla moda e ultra resistente. La lama di un buon coltello da caccia dovrebbe essere di normale acciaio di alta qualità con un alto contenuto di carbonio. Se fai clic con il dito su una tale lama, sentirai uno squillo e un suono prolungato.
L'importanza di modellare una parte della lama sotto forma di denti a dente di sega è molto esagerata. Cento anni fa, i cacciatori usavano effettivamente coltelli con denti per segare le corna di cervo, ma è improbabile che la qualità del metallo moderno consenta una procedura così laboriosa. In ogni caso, è meglio e più pratico scegliere un coltello con lama curva e piatta rispetto a uno a dente di sega.
A proposito del manico
Il miglior materiale per realizzare il manico di un coltello da caccia è, ovviamente, il legno. Il manico in legno è resistente e leggero, non scivola in mano ed è bravo ad assorbire il sudore. Se devi macellare la selvaggina al freddo, una tale maniglia non si bagnerà nel sangue e si congelerà.
Si consiglia di scegliere la forma del manico in base alle caratteristiche anatomiche del palmo, ma su questo punto non si può rimanere troppo attaccati e acquistare un coltello con un normale manico dritto. È questa forma che è universale e più conveniente.
Consiglio: non acquistare un coltello da caccia con manico in osso o madreperla. Tali coltelli sono interessanti solo sotto forma di un bellissimo souvenir o di un regalo per il capo, ma saranno completamente poco pratici durante la caccia.
