Lo zenzero è una pianta medicinale, speziata e ornamentale molto diffusa. Varie proprietà benefiche sono attribuite alla radice dello zenzero, è usata per dimagrire, curare il raffreddore, ecc. Tuttavia, poche persone immaginano come fiorisce questa pianta utile.
fiore di zenzero
Esistono oltre 1000 tipi di zenzero, raggruppati in 47 generi. Pertanto, non esiste una risposta completa e definitiva alla domanda sull'aspetto dello zenzero. Esistono specie completamente decorative, come il tulipano siamese o il giglio allo zenzero, e ci sono anche specie comuni che vengono utilizzate per cucinare e curare.
I germogli di zenzero sono simili a matite affilate non troppo lunghe, in Thailandia vengono spesso aggiunti al cibo, devo dire che i thailandesi usano spesso i fiori di zenzero per cucinare.
Lo zenzero forma pseudofusti piuttosto sottili da foglie piegate. Questi steli sono spesso rosa intenso nella parte inferiore e sono un bel vedere da soli. La radice di zenzero è in realtà un rizoma, cioè un fusto sotterraneo, rizoma e pseudofusti possono assomigliare a una palma con falangi delle dita. Tutte le parti della pianta hanno un pronunciato aroma di limone. Nel suo ambiente naturale, lo zenzero cresce nelle foreste tropicali, principalmente nel sud-est asiatico.
Lo zenzero in fiore è un bel vedere. La pianta produce fiori su lunghi steli basali. A seconda del genere dello zenzero, i fiori possono essere gialli, viola, bianchi, rossi o anche combinare diverse tonalità in un'unica infiorescenza. A proposito, le infiorescenze possono assomigliare a coni, grandi fiori doppi o persino gigli. Affinché lo zenzero fiorisca, è necessario osservare contemporaneamente diverse condizioni: elevata umidità e temperatura e allo stesso tempo l'assenza di luce solare diretta.
Zenzero come pianta d'appartamento
Se coltivi lo zenzero come pianta ornamentale, pianta i rizomi in piccoli vasi e non scavarli per l'inverno (per diversi anni) dopo che la parte superiore della pianta è appassita. I rizomi dormienti in vaso richiedono annaffiature minime sparse, quanto basta per mantenere il terreno leggermente umido. Quando lo zenzero riprende la sua crescita in primavera, inizia ad annaffiarlo e nutrirlo con fertilizzanti adatti (ideale per fiori di casa in fiore con molto potassio). Per far fiorire lo zenzero, forniscigli un'annaffiatura sufficiente, alta umidità, calore e proteggilo dalla luce solare diretta.
Per coltivare lo zenzero, è sufficiente prendere un pezzo di rizoma relativamente fresco; i punti di taglio dovrebbero essere immediatamente polverizzati con carbone attivo o cenere. Metti un pezzo di rizoma in acqua tiepida per alcune ore per risvegliarlo alla crescita, quindi piantalo in un vaso. Se tutto va bene, i primi scatti appariranno tra un paio di settimane.
