L'autunno è ricco di raccolti. I cereali maturano nei campi, i funghi compaiono nella foresta, il raccolto matura nei giardini e la cenere di montagna non fa eccezione. Spesso questo albero viene utilizzato per l'abbellimento del paesaggio, è particolarmente attraente in primavera - durante la fioritura e in autunno, quando viene inondato di grappoli rossi e foglie colorate.
Le peculiarità della coltivazione del sorbo sono che si riproduce vegetativamente con grande difficoltà, per questo motivo è meglio coltivato da seme. Per cominciare, i semi di sorbo devono fornire un periodo di profonda dormienza, cioè seminarli prima dell'inverno o conservarli a temperature da 0 a +3 gradi. La semina prima dell'inverno viene effettuata sia con semi singoli che con bacche intere. Tieni presente che la germinazione dei semi è bassa: seminali con un margine. Le piantine crescono in modi diversi, a seconda della fertilità del terreno e del luogo di crescita. Rowan è una pianta amante della luce che ama l'umidità. Ricorda la biologia: le piante sono alimentate con pigmento verde e il processo si chiama fotosintesi. La clorofilla aiuta le piante a ottenere importanti nutrienti. La materia verde non elabora tutta la luce solare, ma solo gli spettri rosso e viola. Nella stagione fredda, i raggi ultravioletti sono meno, non sono sufficienti per il normale sviluppo della pianta. Per crescere, il sorbo ha bisogno di molta luce e calore, che è dato dal sole estivo. Rowan fiorirà da qualche parte a maggio-giugno con piccoli fiori chiari, che vengono raccolti in infiorescenze e maturano a seconda del luogo di crescita. Fondamentalmente, questo processo inizia a settembre - ottobre, nelle regioni calde - ad agosto. Le bacche di sorbo maturo sono di colore rosso o arancione, contengono molte sostanze benefiche e vengono utilizzate come trattamento per alcune malattie. Se la cenere di montagna cresce in un luogo ombreggiato e non riceve abbastanza umidità, potrebbero non esserci bacche sull'albero. In condizioni sfavorevoli, la cenere di montagna crescerà come un arbusto. Molte credenze e segni sono associati alla sorba. Secondo i segni popolari, ad esempio, se ci sono molti grappoli su una cenere di montagna, significa che l'autunno sarà piovoso. Cancellando i campi fertili dalla foresta in eccesso, gli agricoltori non hanno mai bruciato la cenere di montagna, credendo che l'albero abbia un effetto benefico sul suolo. Da un punto di vista scientifico, si ritiene che le bacche di sorbo rosso immagazzinano energia in se stesse, quindi l'albero è in grado di guarire il corpo umano.
