Rowan è un genere di piante legnose corte a forma di albero o arbusto, che appartiene alla famiglia Pink, ordine delle Rosaceae. Ci sono circa 100 specie di questa pianta in tutto il mondo, un terzo delle quali si trova in Russia.
Caratteristiche interessanti
Il nome russo della cenere di montagna deriva dalla parola "ripple". Molto probabilmente, ciò è dovuto al fatto che i suoi ammassi sono luminosi e visibili anche a distanza. Ma questo nome si riferisce solo ad alberi con frutti rossi e gialli. La diffusa cenere di montagna nera ha un nome scientifico completamente diverso: chokeberry, sebbene appartenga anche alla famiglia Pink.
Rowan è un albero unico con un apparato radicale ramificato che gli consente di crescere in un'ampia varietà di latitudini, anche in condizioni di permafrost, e di resistere a gelate fino a -50 gradi Celsius. Di norma, l'altezza della cenere di montagna è di circa 4-5 m, ma nei climi miti ci sono esemplari che raggiungono i 15 m di altezza. Nelle zone fredde e dure non supera i 50 cm.
Rowan si riferisce agli alberi da frutto, ma i suoi frutti non sono affatto bacche, come si crede comunemente, ma le cosiddette false drupe. Hanno una forma ovale-tondeggiante e un midollo con semi, quindi, nella loro struttura, sono simili a una mela, solo di dimensioni molto più piccole. Rowan inizia a dare i suoi frutti, raggiungendo l'età di 7 - 8 anni, e non di rado risulta essere un fegato lungo - alcuni alberi vivono fino a 200 anni. Rowan, in crescita da più di 20 anni, può produrre oltre 100 kg all'anno.
Luoghi di distribuzione
Varie varietà e ibridi di sorbo sono diffusi in tutta Europa, Asia e Nord America. La specie più comune alle nostre latitudini è il sorbo comune (Sorbus aucuparia), che cresce in abbondanza nei giardini e nelle foreste di quasi tutta la Russia e non richiede cure particolari. Le sue forme più popolari sono la cenere di montagna Nevezhinskaya e la cenere di montagna a frutto giallo. Nel sud, nel sud-ovest, meno spesso nelle regioni centrali della Russia, viene allevato il sorbo della Crimea (Sorbus domestica), che è anche chiamato domestico. La particolarità di questa specie sono i grandi frutti piriformi, che raggiungono i 3,5 cm di diametro e 20 g di peso, che hanno un sapore particolarmente gradevole per l'alto contenuto zuccherino (circa 14%).
Rowan cresce ovunque in tutta la foresta e nella zona della steppa forestale della parte europea della Russia (con l'eccezione, forse, dell'estremo nord), nelle regioni boscose della Crimea e del Caucaso. Si trova spesso nelle foreste di conifere e miste conifere-decidue, lungo le rive di laghi e fiumi, nei campi e lungo le strade. Non le piacciono i luoghi ombrosi e principalmente non cresce in un fitto boschetto di foreste, ma ai margini e nelle radure delle foreste. Rowan è spesso una decorazione di parchi cittadini, vicoli e piazze.
