Una delle sostanze più misteriose del pianeta è l'acqua. E quale dei suoi stati di aggregazione è più pesante a parità di volume: acqua liquida o ghiaccio? I radiatori per riscaldamento hanno l'acqua più calda nella parte superiore. E nella deriva del ghiaccio, il ghiaccio freddo galleggia lungo la superficie del fiume.
Il rapporto tra volume e massa d'acqua
Un litro è un'unità di volume per le sostanze liquide. È consentito misurare in litri anche sostanze granulari con una frazione sufficientemente fine. Per altri solidi, viene utilizzato il concetto di metro cubo (decimetro, centimetro). La definizione del termine e del concetto di litro fu formulata dalla Conferenza Generale dei Pesi e delle Misure nel 1901. La definizione è la seguente: 1 litro è il volume di un chilogrammo di acqua dolce pura a una pressione atmosferica di 760 mm Hg e una temperatura di +3, 98 ° C. A questa temperatura, l'acqua raggiunge la sua massima densità.
Dopo aver superato la soglia di temperatura di +3, 98, la densità dell'acqua inizia di nuovo a diminuire e a + 8 raggiunge nuovamente gli stessi valori di zero.
Vapore, acqua e ghiaccio sono stati della stessa sostanza, la cui molecola contiene due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. La differenza tra acqua liquida e solida risiede nelle peculiarità delle strutture intermolecolari. In una sostanza liquida, l'acqua ha una densità maggiore rispetto a quella di un solido.
Qual è più pesante?
Se, ad esempio, viene versato 1 kg di acqua in un recipiente, questo avrà un volume pari a un litro. Se congeli quest'acqua, quindi con la stessa massa di 1 kg, l'acqua, congelandosi, tenderà a occupare più spazio nel recipiente. Una nave chiusa, limitata da una capacità di 1 mq. dm (1 litro), rompere il ghiaccio. Si scopre che con la stessa massa di acqua liquida e congelata, il ghiaccio avrà un volume maggiore, che violerà la condizione iniziale.
Se congeli una bottiglia di plastica da 1 litro con 1.000 ml di acqua (1 litro), durante il processo di indurimento ne usciranno circa 80 ml. E per ottenere 1 litro di ghiaccio basta congelare 920 ml di acqua.
Se inizialmente procediamo dall'uguaglianza dei volumi e l'acqua congelata - un pezzo di ghiaccio - è limitata dalle dimensioni di un cubo con un lato pari a 1 dm (1 l), allora la sua massa diventerà inferiore al chilogrammo originale. Come potrebbe essere altrimenti se tagli e rimuovi parte del ghiaccio, regolando il cubo al volume specificato. Pertanto, l'acqua nel volume di un litro è più pesante del ghiaccio nello stesso volume.
Congelare e ripristinare
Oggi è sempre più difficile trovare acqua naturale pura. Soprattutto in una città, dove viene filtrata, clorata e sottoposta ad altri tipi di trattamenti fisici e chimici prima di entrare nell'appartamento. L'acqua pura scarseggia, cresce il costo dell'acqua prodotta dai pozzi artesiani. Tuttavia, l'acqua, si scopre, ripristina la sua struttura e la sua energia originali dopo il congelamento: viene purificata. Quindi: bevi acqua di fusione! Non per niente tutte le piante reagiscono così bene in primavera e gli animali bevono con piacere.
